Блог про дичь

Как открыли пользу медвежьей желчи? Из названия понятно, что речь идет о медвежьей желчи. У этих животных желчный пузырь намного больше, чем у травоядных.

Что представляет собой медвежий жир Медвежий жир представляет собой однородную массу белого цвета с легким характерным запахом и вкусом.

История красной икры С давних времен красная икра считалась деликатесом. Невозможно было купить простого фермера или человека без статуса.

Типичная корюшка Это основной род, носящий латинское название Osmerus и определяющий внешний вид родственных таксонов (европейских, азиатских) и их локальных

Описание рыбы кижуч Кижуч, также известный как серебряный лосось. Или по-древнерусски «белая рыба». Проходные рыбы (обитающие в море или протекающих по